Le vignoble

Le Domaine du Galet des Papes s'étage sur les coteaux de Châteauneuf-du-Pape, plantés de vignes depuis plus d'un millénaire. Notre vignoble s'étend sur 13ha dont 12ha en rouge et 1ha en blanc. Sa moyenne d'âge dépasse les 50 ans, certaines parcelles sont même centenaires.

Le terroir est caillouteux, argilo-calcaire et roulé de gros galets, 24 parcelles distinctes où se croisent une grande variété de cépages, grenache noir, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse, cinsault pour le rouge, et grenache blanc, clairette, bourboulenc, pour le blanc.

De cette diversité naîtra un Châteauneuf-du-Pape rouge puissant, coloré chatoyant et original, un Châteauneuf-du-Pape blanc, jaune pâle, au bouquet floral et d'une fraîcheur inégalable !

Sur notre terroir sablonneux, nous récoltons notre Côtes du Rhône rouge appelé, jusqu'au départ en retraite d'Alice MAYARD (femme de Roger MAYARD), "Cuvée des Sablons", renommée depuis l'an 2000 le Petit Galet.

Une de nos plus belles parcelles de vieilles vignes "La Fortiasse"